Outra receita bacana:

pão árabe integral: corta no meio, quer dizer, separa as folhas (no sentido da largura, digamos) e põe no forno. Rapidinho, porque queima. É só o tempo das folhas ficarem durinhas.

antes: faz uma omelete, de preferência com batatas orgânicas, cenouras, e,ou espinafres, tomatinhos, nozes, e,ou amêndoas, ou invente.

jogue essa omelete por cima das folhas do pão.

se abrir um vinho tinto, é covardia.

receita chiquérrima, pra convidado nenhum botar defeito. A idéia do pão árabe cortado é da Nigella.

pra mostrar também que a gente pode ser feliz sem matança...